相关案例
行业：串串香火锅、成都老火锅、重庆火锅
品牌：深圳市食代天香餐饮管理
服务：砂锅串串香全案策划，成都老火锅店空间装饰效果图设计，串串香空间施工图设计，空间软装陈列设计，串串香品牌形象设计，卤串哥品牌故事，串串香品牌营销推广策划。
说明： 餐饮品牌：卤串哥砂锅串串香、成都串串香火锅 项目坐标：深圳坪山坑梓，深圳龙岗老街，深圳龙华观澜老...
行业：烧鸟居酒屋，特色餐饮，日本料理，主题餐饮
品牌：玉椿烧鸟居酒屋
服务：餐厅全案策划设计，烧鸟品牌命名，日料品牌文化体系构建，日本料理VI设计，空间设计，软装设计
说明： 餐饮品牌：玉椿烧鸟居酒屋 项目坐标：深圳餐饮品牌网红高地——车公庙十亩地 餐饮类型：烧鸟居酒屋...
行业：生鲜连锁、生鲜OTO，社区超市
品牌：菜菜公社-金谷园集团生鲜连锁品牌
服务：品牌命名，品牌设计，空间设计，营销策划，品牌全案策划
说明： 菜菜公社生鲜连锁以社区为中心，建立100㎡左右的社区体验生活超市，由金谷园集团统一挑选、加工、包装、...
行业：时尚餐饮品牌
品牌：二小姐的店
服务：餐厅市场定位、主题餐厅标志VI系统升级、主题餐厅品牌策划、主题餐厅文化体系升级
说明： 佐阾虹湾购物中心地处深圳梅林片区，梅林路与北环大道交汇处，占地面积 3.23万平方米。佐阾虹湾有机...
行业：餐饮品牌策划
品牌：品深设计
服务：餐饮品牌策划、餐饮VI系统设计、餐饮品牌手册、餐饮品牌宣传资料
说明： 餐饮品牌策划就是对餐饮品牌文化整合与提炼。就是对餐饮品牌的文化进行立意、策划、规划、设计，就是要站...
精致餐饮品牌策划设计-拾锦记
行业：餐饮品牌策划、融和菜
品牌：美味专线、拾锦记
服务：深圳餐饮品牌策划、餐饮品牌文化建设、餐饮VI系统设计、餐饮品牌手册、商业综合体进驻手册
说明：
融和菜是目前餐饮行业比较流行的一种新菜式，其主要特点是为了迎合当前主流消费人群-80后而出现的，融和菜的特点就是：口味包容，菜式多样，不限定为某一个具体菜系，只要好吃的，受欢迎的都可以。
融和菜的优势就是丰富多样，而缺点也是因为太过于丰富多样，反而失去了他特色之处，所有，如何做出特色风格，品牌如何体现，成了我们要攻克的难题。
面临的问题：
1、在融和菜众多的情况下，如何突出我们的特色？
2、品牌策划如何体现融和菜的特点，如何吸引顾客持续购买？
品深解决方案：
1、餐饮品牌的策划，前期核心在于定位。明确我们的菜品和服务主要是卖给一群什么样的人，品牌将要服务的是什么样的顾客群？品牌的目标消费群体确定，就需要以该类群体为核心服务对象，围绕这一人群提供针对性产品、适应他们需求的环境及相关增值性服务，最大程度的满足他们，从而把品牌与目标顾客群体紧紧“绑”在一起。
2、针对该餐厅所处的商圈位置：所在商业综合体：光浩国际，租金120元/平方米，深圳北最高级写字楼；1公里范围内：绿景1866，阳光新境园、世纪春城、幸福枫景、民治中学；核心消费者群体描述：时尚白领、社区居民、高年级学生；
3、核心消费者关注点浅析：时尚白领关注口味包容、环境优雅、性价比高、文艺气息；社区居民关注环境优雅、菜品精致、特色休闲、服务周到；高年级学生关注性价比高、环境优雅。
4、我们的品牌策划爆破点：
环境清新，软装雅致：一定要有鲜明的主题风格，或清新、或时尚欢快
精致菜品，荟萃融和：各大菜系的融合及推陈出新，特色菜式、营养均衡
服务亲切，性价比高：新的推广手法、线上线下服务及活动的开展，参与度、趣味性等。
拾是收敛，整理，推陈出新
锦为华丽、精美、精致，锦衣玉食之意
拾锦记——我们奉献更好的味道。小天地大场合让我一席 论英雄谈古今喝它几杯
优点：我们没有主打某一个菜系，而是撷取经典菜式，推陈出新，该品牌能准确反映融和菜的特点。 锦具有很深厚的文化底蕴，比较好做文章
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