品深餐饮观察:投资餐饮,餐厅命名要讲究6要素更要防4大坑
品深餐饮精耕餐饮行业,深度服务客户,为餐饮客户提供从命名到品牌文化定位,餐饮形象设计,空间装饰设计及空间施工等餐饮全案一体化服务。品深做餐饮策划设计这些年,遇到不少老板初次投资餐饮,在进行餐饮品牌命...
品深餐饮观察:开餐厅做餐饮,弄清几个核心问题才能生存盈利
——由清华总裁班一群精英众筹开餐厅破产有感
由清华总裁班的34名同学通过众筹开的一家餐厅,因经营不善,经股东会决议向北京海淀法院申请破产。
申请破产的餐饮公司于2014年12月成立,而开设餐厅的想法...
品深餐饮观察:餐饮想要经营好,五大意识须恪守
做餐饮经营餐厅甚至最简单的早餐铺,都不是依靠做好菜品,生意自然好这么简单了。这里面其实有很多经营技巧的,品深餐饮策划设计结合自己多年精耕餐饮行业,深度服务客户的经验,为大家介绍餐饮经营管理中应恪守的...
品深餐饮观察:餐饮业自创餐饮品牌才是制胜未来的基础
餐饮业是大众消费业,民以食为天,餐饮的人口消费基数大,所以投资进入餐饮行业的人越来越多,各种品类的餐饮品牌也越来越多。但根据品深餐饮观察,很多人都是抱着开店就能赚到钱的美好期望进入餐饮业,最终却发现...
解决餐饮品牌顾客的痛点,帮你快速超越同行餐饮店-品深餐饮设计
现在做餐饮,基本都是看你家生意好,不出三个月,周边冒出来好几家相类似的店。导致大量顾客被同行分走,甚至生意也被同行超越。面对如此困境,很多餐饮老板束手无策,只得拿出“价格战”这种下下策,结果得不偿失...
餐饮老板抓住餐饮顾客的5大消费心理,生意会越做越好!
深圳商业综合体众多,餐饮竞争异常激烈,每天都有新店开业,更有不少店铺转让关门,几家欢喜几家愁。
品深餐饮策划设计观察及经验总结:成功的餐厅更注重产品,服务,环境,这也被...
您还想开一家餐饮店?先弄清楚以下这4件事情
老家远方叔叔和婶婶在浙江地区打工十几年,攒了钱在小县城买了一套房子,把孩子们也接过来上学,夫妻俩厌倦了打工漂泊生活,想陪在孩子身边。手里还有些钱,琢磨一番打算开一个小餐馆,就卖老家家常特色小菜。叔叔...
餐厅环境好味道棒,但没顾客吃饭,眼巴巴看着门要关!
“我的餐厅环境很好,专门请了设计公司设计,现在最时尚的装修风格,为什么吸引不来顾客?”
“我花大价钱请了厨师,为什么顾客还是觉得味道一般?”
“隔壁那家餐厅看起来没有我家好,为什么就是有那么多人去?我...
人是餐厅永恒的主语,这些事情餐饮老板应该早知道
周末去朋友店里吃饭,好久不见,叙叙旧。
朋友也说了近期烦恼:暑假到了,孩子们也放假了。但是对他餐厅来说不是一件好事。店里很多员工都是外来务工人员,孩子到来要陪陪,请假常有事,上周2位店员周末和店长请假...
餐厅用好宣传单,不仅让客户知道你,还会爱上你
传单是我们生活中非常常见的,在这里我也和大家分享2个假设场景体会:
场景一:你兴高采烈地准备跟朋友一起到X鱼吃饭,到了餐厅之后发现要排一个小时队。
此时旁边主营X椒鱼火锅的餐厅的服务员把一张传...