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    行业:餐饮连锁,火锅店,骨头汤火锅,酱骨头馆

    品牌:老员外酱骨头,骨头汤火锅

    服务:品牌VI升级、空间装饰设计,餐厅光源设计,餐饮软装设计

    说明: 江苏老员外餐饮连锁有限公司,是一家以骨头汤为特色和定位的餐饮连锁机构,在江苏,安徽,浙江等地拥有30...
  • 早餐,午餐,快餐

    行业:早餐,午餐,快餐

    品牌:金穗放心早午餐

    服务:品牌策划,空间设计,软装陈列

    说明:金穗是深广两地政府放心早餐工程、深圳市放心午餐工程项目唯一承接单位。金谷园公司在广深两地曾拥有超过40...
  • 十三届天津全运会

    行业:十三届天津全运会

    品牌:十三届天津全运会

    服务:餐饮空间形象设计,餐厅形象定位,餐厅软装搭配

    说明: 餐厅设计方案紧扣全运会“全民惠运,健康中国”设计主题,整体色彩选取全运会标志三色,并以蓝色为主色调...
  • 时尚餐饮品牌

    行业:时尚餐饮品牌

    品牌:二小姐的店

    服务:餐厅市场定位、主题餐厅标志VI系统升级、主题餐厅品牌策划、主题餐厅文化体系升级

    说明: 佐阾虹湾购物中心地处深圳梅林片区,梅林路与北环大道交汇处,占地面积 3.23万平方米。佐阾虹湾有机...
  • 餐饮品牌策划

    行业:餐饮品牌策划

    品牌:品深设计

    服务:餐饮品牌策划、餐饮VI系统设计、餐饮品牌手册、餐饮品牌宣传资料

    说明: 餐饮品牌策划就是对餐饮品牌文化整合与提炼。就是对餐饮品牌的文化进行立意、策划、规划、设计,就是要站...


深圳餐饮海报广告系统设计策划-越南仔

行业:特色餐饮,东南亚菜,主题餐饮

品牌:越南仔

服务:餐饮广告策划,海报设计

说明:“越南仔”是由10位平均年龄不超过25岁的有志年轻才俊共同创立的。2017年6月10位志同道合的伙伴于深圳地标京基100大厦成立了属于大家的餐饮品牌。10位品牌共创人及股东,他们是来自各行各业的企业家、经理人、创业者、自由职业者。他们碰撞出的这一火花不是因为多么伟大的梦想,也不是因为对掘金的渴望,仅仅是源于彼此之间充满玩味的情谊,于是“越南仔”的故事就从发起人J的一碗难以忘怀的越南粉开始了…。2016年中,一次偶然的机会J提到了在加拿大期间挚爱的一家越南粉店,并说出“真正好吃的越南粉不在东南亚,在加拿大”这句话。一帮吃货对于暂时无法追溯的,无法比拟的评语提出了质疑,一帮朋友就开始了为期100天的寻汤粉之旅。只要聚餐就吃越南粉,从深圳吃到了香港,吃到了越南,还吃到了加拿大,为了“不服”二字,彼此“相爱相杀”,乐此不疲,从对越南粉一知半解吃成了越南粉专业户。彼此玩味的话语真的很有魔性,大家并没有如期的把越南粉吃到怕,反而吃出了J当初那句话的真正含义,直到大家说“真正好吃的越南粉,深圳可以有了”,于是便有了“越南仔”。

存在的问题:

1、新的菜品上市,我们如何将这款有特色的菜品打造成爆款?

2、在打造爆款产品的同时如何巧妙的宣传我们的越南仔品牌?


解决方案:

1、推广菜品,就是不断提升曝光率,让消费者持续知道了解:
越南仔产品上市了一款新菜品——咖喱大肉蟹,希望通过有效的广告将此菜品打造成餐厅爆款。品深设计团队通过对餐厅商圈进行分析了解,结合餐厅的广告费用预算,提出了“逢三必卖”的广告宣传策略。具体就是为了让一款产品热销,需在消费者能接看到的地方,持续出现三次以上,强化识别,不断曝光,必将大卖。

我们从越南仔接触客户的地铁站开始,到商场内,再到店面口,最后产生购买行为。于是,我们策划了从地铁广告,商城内巨幅吊旗广告,店门口海报展示共三个展示菜品的广告形式。

2、针对不同的广告位置和形式,我们设计了不同的版式来展示我们的广告信息。

品深设计团队针对餐厅的菜品广告海报,提出了自己的海报设计四大要素:
(1)、突出味道之美,运用食物色彩组合,实现消费者过目不忘
(2)、突出重点信息,品牌字眼必须加大,提升品牌识别
(3)、海报内容精炼,重点突出,核心内容不超过3点
(4)、图片为主,图文并茂,文案要简单再简单,将文案当做图片来设计。
根据品深设计多年对餐饮行业的认识和了解,品深餐饮策划设计认为餐饮海报的重点首先是产品,其次是活动主题,最后是描述性文字和元素,包括价格、时间、位置、产品名字和logo等。
突出产品必须要求产品照片的质量好,简而言之就是看着美味;突出主题要因地制宜,不同活动针对信息不同,比如新品上市需要强化新品信息,促销活动就要强化价格;描述性文字和元素合理布局,补充信息的同时让画面更有层次。于是我们将地铁海报中的产品放的非常大,非常醒目,让消费者看到之后产生强烈的食用欲望。

3、整个广告设计的文案简单到极致,不断强调优惠的价格和越南仔品牌

在餐饮的广告海报设计中,文案在餐饮海报中的作用就是拉关系,可以用鸡汤文讲亲情、友情、爱情,学业、事业、生活方方面面,通过态度引起共鸣;可以蹭热点,热点在哪儿,眼球就在哪儿,娱乐性也是餐饮的标签;可以有噱头,污一点,但要注意底线,噱头的文案和设计配合很重要,画面和文案能够呼应。我们此次的文案重点信息就是展示产品好吃,越南仔餐厅的菜品正宗,菜品促销比平时便宜。不断爆破这几点,取得了很好的效果。
当越南仔餐厅在10.1期间所有广告顺利张贴,悬挂之后,有冲击力的画面让消费者过目不忘,整个国庆黄金周期间,营业额直线上升,国庆当月餐厅营业额是整个商场的冠军,整个广告推广策划设计实现了预期的效果,取得了圆满的成功。









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